银杏(Ginkgo biloba)，俗名白果，我国古老孑遗植物，虽未享受“国家保护”待遇，却是著名的植物“活化石”。过去，银杏成长很慢，祖辈人栽的树，只有孙辈人才吃得着果，故又有“公孙树”之称。如今新法栽培，挂果期已大大提前。在植物界，银杏还是银杏科这个家族中唯一幸存的“独苗”，而在中生代侏罗纪，它和他的亲族曾遍布于北半球，至第四纪冰期降临之际，便在世界绝大多数地区遭受了灭顶之灾，仅在我国侥幸留下了一丝血脉。

　　银杏通常是雌雄异株，同株也有，但极为鲜见。雌株成年后暮春时节开始展叶、开花、结果，深秋果实成熟，接着落叶休眠。银杏是一种科学价值与经济价值并著的树种。作为曾与恐龙共世的古老子遗植物和银杏家族唯一的幸存者，它所特有的许多原始性状对研究裸子植物系统发育、古植物区系、古地理及第四纪冰川气候有重要价值；而作为一种高价值的经济植物，它又是珍贵的用材和干果树种。同时，其叶形奇妙古雅，春夏时节如一树树精美的翡翠之扇，秋后，它又被染成华贵的黄色，因而它还是独具风情、十分优美的庭园观赏树种，并有很强的抗污染能力。

　　腾冲界头乡有一个以白果(银杏)命名的山村，村头生长着两株被人们称作“白果王”的古银杏树，根部直径三米多，须六七个成人联手方可合围，十分壮伟。据当地山民口碑相传，这两株古树是“缅子”栽下的，至于何时所栽，已无从确考，但都说是“上千年了”，其证据是：明洪武年间(14世纪末叶)，当地汉族先祖刚迁居至此，就见这两株银杏已是古意苍苍、树大根深、果实累累了，故一落脚便自然而然地把村子命名为“白果村”。由此观之，“上千年”之说还是可信的。当然，我国浙西现存三干高龄的古银杏，相比之下，白果村这对巨树其实还很年轻，我们称之为“银杏王”，那也不过是独霸一方的小王罢了。

　　值得一提的是，白果村头的两株银杏由于饱经沧桑，木古而“枯”，根部形成了阔大的空洞，七八十年代，其状如崖房的 空洞一度被村民辟为猪厩和牛栏，堪称奇观。如今，“二老”仍顽强地挺拔在村头，且年年萌叶著果，并被许多渴望健康长寿的山里人拜认为“干爹树”。其伟岸的身影，数里之外便赫然在目。